2020 Pinot Sekt Extra Brut, Klotz

Das Weingut am Klotz wird von zwei sehr bekannten badischen Weinfamilien geführt. Das sind Fritz und Friedrich Keller aus Oberbergen am Kaiserstuhl und Herbert und Steffen Reinecker aus Auggen im Markgräflerland. Hier am Isteiner Klotz gedeihen auf Korallenkalk hauptsächlich Gutedel und Burgundersorten, aber auch der Cabernet Sauvignon gedeiht hervorragend. Die Trauben werden per Hand gelesen und schonend weiterverarbeitet. Im Keller wird so wenig wie möglich Einfluss genommen, ein Minimum an Schwefel wird verwendet. Hier entstehen Weine mit ganz eigenem Charakter, gepräft von der aussergewöhnlichen Lage des Isteiner Klotz.

Erzeuger:
Weingut am Klotz GbR
Keller & Reinecker
Auf der Festung 2
79588 Istein