2020 BRUNELLO DI MONTALCINO, Poggio di Sotto

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Inhalt: 0.75 Liter (278,67 € * / 1 Liter)

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Produktinformationen "2020 BRUNELLO DI MONTALCINO, Poggio di Sotto"

Im Jahr 1989 erwirbt Piero Palmucci das Weingut Poggio di Sotto, dessen Rebflächen unmittelbar an sein eigenes Grundstück angrenzen. Bereits zwei Jahre später, 1991, wird der erste Brunello di Montalcino präsentiert; die erste Riserva folgt 1995. Von Anfang an verfolgt das Gut einen kompromisslosen Qualitätsanspruch – ein Stil, der sich durch zeitlose Eleganz, enorme Langlebigkeit und eine tief verwurzelte Identität auszeichnet. Heute gilt Poggio di Sotto als einer der leuchtendsten Vertreter der Herkunftsbezeichnung und genießt weltweit höchste Anerkennung bei Kritikern und Kennern.
Dieser Anspruch mündete 2014 in ein ambitioniertes Forschungsprojekt zur Massenselektion in Zusammenarbeit mit der Universität Florenz. Durch detaillierte Reifungskurven und physikalisch-chemische Analysen konnten verschiedene Sangiovese-Biotypen identifiziert und klassifiziert werden – sie bilden heute das genetische Fundament für die Neuanlage von Parzellen. Inzwischen stammen die meisten Rebpflanzen des Guts aus dieser Massenselektion autochthoner Klone, die außergewöhnliche önologische Eigenschaften zeigen. Über 180 verschiedene Sangiovese-Klone wachsen inzwischen in den Weinbergen von Poggio di Sotto und eröffnen eine faszinierende Vielfalt an Ausdrucksmöglichkeiten – ein wahres Kaleidoskop des toskanischen Terroirs.

Erzeuger:
POGGIO DI SOTTO
Castelnuovo dell’Abate
Loc. Poggio di Sotto 1
53024 Montalcino (Siena) - Italia

Inhalt: 0,75 Liter
Enthält Sulfite: ja
Bio: ja
Anbaugebiet: Italien, Toskana
Öko-Kontrollstelle:: IT-BIO-006
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Produktbezeichnung: Rotwein
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