2018 Spätburgunder SC (VDP Erste Lage) QbA trocken, Wöhrle

Die VDP Erste Lage wird nach sorgfältiger Selektion im offenen Gärbehälter maischevergoren. Die anschliessende Vinifikation im kleinen Holzfass, dem Barrique, sorgt für eine spürbare Struktur und eine röstige Würze. Der Grip vom noch jungen Tannin und die klare Kirschfrucht geben dem Wein in seiner Jugend einen wunderbaren Trinkfluss.

Das 18 ha grosse Weingut Wöhrle (ehemals Weingut der Stadt Lahr) wird seit 1990 konsequent ökologisch von der Familie Wöhrle betrieben. Die Rebfläche befindet sich rund um Lahr, wo Löss-Lehm-Böden vorherrschend sind. Die Grosse Gewächs-Lage Kirchgasse ist mit Kalkstein durchzogen, hier gedeihen vor allem elegante Spätburgunder und Grauburgunder. In der Lage Herrentisch sorgt der Löss-Lehm-Boden für opulente Weissburgunder, im Gewann Gottsacker mit seiner Kalkformation der geradlinige Chardonnay des Hauses. Finesse, Eleganz aber auch Leichtigkeit kennzeichnen die Weine der Familie Wöhrle.

Erzeuger:
Weingut Wöhrle
Weinbergstrasse 3
77933 Lahr