2016 Spätburgunder Grosses Gewächs Freiburger Schlossberg QbA trocken, Stigler

Das Weingut Stigler ist ein traditioneller Familienbetrieb und besteht seit dem Jahr 1881 in Ihringen am Kaiserstuhl. Heute führen Maximilian und seine Eltern Regina und Andreas Stigler den Betrieb. Die Familie bewirtschaftet ihre Weinberge hauptsächlich am Ihringer Winklerberg, Oberrotweiler Eichberg und Achkarrer Schlossberg.  Sie besitzen auch hervorragende Parzellen im Freiburger Schlossberg. So entstehen sehr unterschiedlich gepräte Weine, einerseits vom Vulkanverwitterunsgestein des Kaiserstuhls und andererseits von Reben, die auf Gneis wurzeln. In diesen steilen Kleinterrassen, die nur in Handarbeit bewirtschaftet werden können, wachsen auf Gneisverwitterungsgestein Weiß- und Spätburgunder mit vollmundingen Aromen sowie stahlig mineralischer Chardonnay oder auch französische Sorten wie Petit Verdot und Cabernet Franc.

Erzeuger:
VDP.Weingut Stigler
Bachenstraße 29
79241 Ihringen