2020 Chardonnay Oberrotweil QbA trocken, Wagner

2020 Chardonnay Oberrotweil QbA trocken, Wagner
22,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (30,00 € * / 1 Liter)

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  • SW11965
Peter Wagner ist einer dieser Newcomer, die sich innerhalb kürzester Zeit ganz oben in ihrer... mehr
Produktinformationen "2020 Chardonnay Oberrotweil QbA trocken, Wagner"

Peter Wagner ist einer dieser Newcomer, die sich innerhalb kürzester Zeit ganz oben in ihrer Region etablieren. Sein Chardonnay wächst auf kleinen Terrassen auf Vulkangestein über tiefgründigem Löss. Nach der im Verhältnis frühen Ernte wandert der Wein für einige Monate in gebrauchte 350 Liter Holzfässer. Durch den Kontakt mit Sauerstoff und der Feinhefe im Fass, entwickelt der Wein eine griffige Holzreduktion und eine feine Briochearomatik in der Nase. Im Mund bleibt vorerst die Idee von grünen Äpfeln und Steinfrüchten, ehe sich steinige Elemente hinzugesellen. Braucht sicherlich noch eine Weile in der Flasche, ist aber jetzt schon ein echtes Statement.
Peter Wagner setzt auf Tradition im Weingut. Er führt mit seiner Familie ein kleines, nur 8ha großes Weingut in Oberrotweil, im Herzen des Kaiserstuhls. Spezialisiert hat er sich auf die Burgundersorten Spätburgunder, Grauburgunder und Chardonnay und Müller-Thurgau. Er setzt auf Terroir, das gibt seinen Weinen den Charakter. Seine Weine zeichnen sich durch Klarheit, Frische, Säure und Mineralität aus - das sagt er über sich selbst.

Erzeuger:
Weingut Peter Wagner
Hauptstraße 32
79235 Vogtsburg-Oberrotweil

Inhalt: 0,75 Liter
Enthält Sulfite: ja
Anbaugebiet: Baden
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Produktbezeichnung: Weisswein
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