2021 Chardonnay Weil QbA trocken, Schneider

Auf knapp 15 Hektar bewirtschaftet die Familie Schneider vier spektakuläre Weinlagen in zwei Gemeinden verteilt auf über 70 Parzellen am Tüllinger Berg. Seit 2017 führen die Brüder Johannes und Christoph Schneider die lange Tradition der Familie mit Begeisterung fort.
Gutsweine "vom Kalkstein" (vorher "Weiler"):
Die sich im Untergrund unserer Rebberge befindlichen Kalkbänke sind prägend für alle Weine des Gutes, wobei der Kalkanteil in seiner Intensität je nach Lage variiert. Die Gutsweine kommen von den tieferen und flacheren Hanglagen des Tüllinger Bergs (290 m ü. NHN), mit etwa 15 % Neigung. Diese Weine spiegeln ihre Herkunft, das Handwerk und die Philosophie der minimalen Eingriffe im An- und Ausbau wider. Die Trauben stammen aus eigenen und nachhaltig bewirtschafteten Weinbergen, werden von Hand gelesen und mindestens mit 10 Monaten Hefelager schonend ausgebaut.

Erzeuger:
Weingut Schneider
Lörracher Strasse 4
79576 Weil am Rhein