2017 Grauburgunder Castellberg GC QbA trocken, Martin Waßmer

2017 Grauburgunder Castellberg GC QbA trocken, Martin Waßmer
39,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (52,67 € * / 1 Liter)

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  • SW12196
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Produktinformationen "2017 Grauburgunder Castellberg GC QbA trocken, Martin Waßmer"

Die Rebfläche des Weinguts „Martin Wassmer“ aus Schlatt /Markgräflerland beläuft sich in der Zwischenzeit auf rund 35 Hektar. Die Rebanlagen, mit teilweise uralten Rebstöcken, befinden sich in den traditionsreichen und idyllischen Winzerdörfern Dottingen, Laufen, Auggen und Schlatt. Nach burgundischem Vorbild dürfen die Rotweine lange auf der Hefe lagern, der Ausbau findet in Holzfässern statt, bei den Spitzenweinen im Barrique. Meist werden sie unfiltriert abgefüllt. Martin Wassmer präsentiert nun schon seit einigen Jahren ein durchgängig hohes Qualitätsniveau. Dieser Grauburgunder ist eine Selektion des Dottinger Castellberg. Die Bezeichnung GC - in Anlehung der französischen Grand Crus - verwendet Martin Wassmer für seine besten Gewächse. Der Ertrag liegt lediglich zwischen 20-25 hl/ha. Die Weine werden in französichen Barriques ausgebaut und zeigen eine unglaubliche Länge und Reifepotenzial.

Erzeuger:
Weingut Martin Wassmer
Am Sportplatz 3
79189 Bad Krozingen - Schlatt

Inhalt: 0,75 Liter
Enthält Sulfite: ja
Anbaugebiet: Baden
Alkoholgehalt: 13,5%
Produktbezeichnung: Weisswein
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