Baden Crémant Brut, Reinecker

Die Privat-Sektkellerei Reinecker liegt im Herzen des Markgräflerlands im Weinort Auggen und wird seit 1987 sorgsam von Herbert Reinecker, Diplomingenieur für Weinbau und Kellerwirtschaft, geführt. Unter den badischen Winzern ist er eine bekannte Grösse, da sein Hauptgeschäft in der Versektung  Ihrer Winzersekten liegt. Von seinen eigenen 3 Hektar erntet er  die Trauben für seinen „Reinecker-Sekt“, der sich – nicht nur im Süden Deutschlands -  einen sehr guten Ruf erworben hat. Ausschliesslich gesunde, handverlesene Trauben, schonende Pressung mit einer Ausbeute von nur 65%, traditionelle Flaschengärung und Feinhefelager von mindestens 15 Monate sind der Garant für seine gekonnten, klassischen und rassigen Schaumweine. Die Geschmacksrichtung „Brut“ (Dosage unter 15g/L Restzucker) ist nach „Brut Nature“ und „Extra Brut“ die trockenste Variante bei Schaumweinen.

Erzeuger:
Privat-Sektkellerei Reinecker
Familie Reinecker
Kleinmattweg 1
79424 Auggen