2018 Riesling Sekt Brut Nature, Dönnhoff

Das Weingut Dönnhoff erzeugt auf 28 Hektar Anbaufläche an der Nahe Weine mit Kultstatus, die meist schon vor der Abfüllung ausverkauft sind. Trotz grösster internationaler Erfolge und immenser Nachfrage ist der sympathische Winzer Helmut Dönnhoff sehr bescheiden geblieben. An der Nahe gilt er als Qualitätspionier und die Messlatte ist durch ihn recht hoch gelegt. Nun hat die vierte Generation übernommen: Cornelius Dönnhoff. Er begann seine Ausbildung 1999 und hat ab 2007, nach verschiedenen Auslandsaufenthalten, die Verantwortung für das Weingut übernommen.

Das Alter der Reben bewegt sich zwischen 15 und 60 Jahren. Sie wachsen auf Böden mit Schieferverwitterungs- sowie Vulkanverwitterungsgestein. Der Ausbau sowie die Lagerung der Weine erfolgt in klassischen Holzfässern aus deutscher Eiche und Fässern aus Edelstahl. Die Rieslinge aus den weltbekannten Lagen Niederhäuser Hermannshöhle und Oberhäuser Brücke sind komplexe Weine der Spitzenklasse.

Erzeuger:
Weingut Dönnhoff
Bahnhofstrasse 11
55585 Oberhausen an der Nahe