2019 Meursault Les Clous, Vincent Girardin

Im Jahr 1980, mit gerade einmal 19 Jahren, beschloss Vincent Girardin sich selbstständig zu machen und begann mit der Weinproduktion auf gerademal zwei Hektar elterlichen Weinbergen.
Um der wachsenden Nachfrage nach seinen Weinen gerecht zu werden, baute er den Betrieb aus und kaufte Trauben von Produzenten die die selbe Philosophie und die hohen Standards teilten wie er selbst. In den Jahren zwischen 1980 und 1990 führte ihn seine Leidenschaft und Neugier dazu, alle damals verwendeten Techniken auszuprobieren. Erst in den frühen 2000er Jahren mit der Ankunft von Eric Germain als Winzer begann eine tiefgreifende Veränderung. Sie beschlossen, sich auf den Ausdruck der großen Terroirs des Burgunds zu konzentrieren. 2012 verkaufte Vincent Girardin seinen Betrieb an einen langjährigen Partner. Monsieur Nié, Präsident der Compagnie des Vins d'Autrefois in Beaune, entschied sich mit einem kleinen Team von 9 Personen den Betrieb weiterzuführen. Eric Germain pflegt weiterhin den Stil der Weine und Marco Caschera wurde der Verantwortliche der Vermarktun. Die Maison Vincent Girardin besitzt heute in den prestigeträchtigsten Appellationen der Region aus 9 Dörfern der Côte de Beaune Flächen, darunter in Meursault, Puligny Montrachet, Chassagne Montrachet, Saint Aubin, Santenay, Savigny Les Beaune, Aloxe Corton, Volnay und Pommard.

Erzeuger:
Maison Vincent Girardin
"Les Champs Lins"
5 Impasse des Lamponnes - BP 26
21190 Meursault
Frankreich