2015 Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes Le Carron, Robert-Denogent

Die Domaine Robert-Denogent befindet sich in Fuissé, im südlichen Burgund. Claude Denogent gründete den Betrieb im 19. Jahrhundert, 1971 übernahm Andree Robert die Domaine, woraus der heutige Name entstand. Mittlerweile befinden sich 10ha Chardonnay und Gamay im Besitz der Domaine. Die Weine werden in Barriques meist Zweit- und Drittbelegung ausgebaut, wobei die Weine teilweise bis zu 30 Monaten ohne Zugabe von Schwefel auf der Feinhefe reifen und lediglich unmittelbar vor der Abfüllung eine minimale Schwefelgabe erhalten. Alle Weine kommen unfiltriert auf die Flasche.

Dieser Wein wurde 30 Monate im Barrique gelagert, ohne einzugreifen. Er zeigt sich sehr kraftvoll und komplex am Gaumen.

Erzeuger:

Robert-Denogent
Place du vieux four
71960 Fuissé, Frankreich