2015 Noblesse du Temps doux HALBE, Cauhapé

Die Domaine Cauhapé gehört zu den bekanntesten Weingütern im Jurançon, einer kleinen Appellation im Südwesten Frankreichs, eingebettet zwischen Atlantik und Pyrenäen.

Zum Weingut gehören 45ha Rebfläche, die überwiegend mit den weissen Sorten Gros Manseng, Petit Manseng, Camaralet, Lauzet & Courbu bestockt sind. Das Portfolio umfasst sowohl kraftvolle, aber sehr elegante, trockene Weissweine, sowie hervorragende Süssweine. Cauhapé ist für jeden Weininteressierten ein MUSS!

Noblesse du Temps ist ein süsser Juraçon aus Petit Manseng. Die Trauben wurden Ende November gelesen. Der Ertrag liegt bei 20hl/ha. Der Wein wurde 18 Monate im neuen Holzfass ausgebaut.

Erzeuger:
Domaine Cauhapé S.C.E.A
64360 Monein
Frankreich