2016 Quintessence du Petit Manseng doux HALBE, Cauhapé

Die Domaine Cauhapé gehört zu den bekanntesten Weingütern im Jurançon, einer kleinen Appellation im Südwesten Frankreichs, eingebettet zwischen Atlantik und Pyrenäen.
Zum Weingut gehören 45ha Rebfläche, die überwiegend mit den weissen Sorten Gros Manseng, Petit Manseng, Camaralet, Lauzet & Courbu bestockt sind. Das Portfolio umfasst sowohl kraftvolle, aber sehr elegante, trockene Weissweine, sowie hervorragende Süssweine. Cauhapé ist für jeden Weininteressierten ein MUSS!

Quintessence du Petit Manseng ist eine absolute Rarität und macht seinem Namen alle Ehre. Der Ertrag für diesen super konzentrierten Süsswein liegt bei lediglich 8hl/ha. Die Trauben wurden erst im Dezember gelesen, der Ausbau erfolgte im Barrique.

Erzeuger:
Domaine Cauhapé S.C.E.A
64360 Monein
Frankreich