2017 Crescendo Blanc, Grand Crès

Gegründet wurde die Domaine 1989 von Pascaline und Hervé Leferrer. Leferrer ein studierter Önologe, war lange Zeit für die französische Weinbaubehörde INAO und im Anschluss bei der Domaine de la Romanèe-Conti tätig, bis er im Corbières dieses schöne Weingut gründete.
Abgelegen in den Hügelketten des Corbières, auf ca. 300 Meter über dem Meeresspiegel, auf aufwendig kultivierten Reblagen, bietet die Natur ideale Vorraussetzungen für ökologischen Weinbau. Das vorherrschende Mikroklima verleiht dem Wein, trotz mediterraner Sonne, eine frische Note und besondere Finesse. Der Crescendo besteht zu 80% aus Roussanne und 20% Rolle und zeigt sich füllig mit feinem Blütenduft.


Erzeuger:
Domaine du Grand Crès
26 Rue de Sainte-Elisabeth
11200 Fabrezan
Frankreich