2022 Sancerre Les Coinches, Prieur & Fils

Seit elf Generationen führt die Familie Prieur das Weingut im Sancerrois. Auf 15ha Rebfläche gedeihen 12ha Sauvignon Blanc und 3ha Pinot Noir.
Im Laufe seiner langen und turbulenten geologischen Geschichte hat sich das Gebiet eine Hangtopographie bewahrt, die den Anbau von Weinreben begünstigt, sowie eine Vielzahl von Terroirs, die den Weinen von Sancerre ihre Typizität verleihen. Es lassen sich drei Hauptterroirs unterscheiden. Darunter Lehm-Kalkstein-Böden, die körperreiche volle und komplexe Weine hervorbringen,
„Caillottes“, steinige und kalkhaltige Böden, die schon in jungen Jahren fruchtige Weine hervorbringen und "Silex" (Feuerstein) - spezielle ton- und silikatische Böden, die fleischige Weine mit guter Haltbarkeit und einem charakteristischen mineralischen Bouquet ergeben.

Les Coinches ist eine Parzelle zwischen Verdigny und Chavignol mit Kalksteinboden (Caillotes). Die Reben sind auf einem Hügel gepflanzt und sind rund 15 Jahre alt. Das Bouquet erinnert an Noten von Birnen mit einem Hauch von weißen Blumen. Der Mund ist präzise mit Spannung und Finesse, sowie einem langen mineralischen Abgang, der das Kalkstein-Terroir widerspiegelt.

Erzeuger:
Pierre Prieur & Fils
Domaine de Saint-Pierre
Rue Saint-Vincent
18300 Verdigny-en-Sancerre
Frankreich