2017 MUSCADET SÈVRE ET MAINE La Haye Fouassière, Foliette

Die Domaine de la Foliette liegt im Nantais, am der Münung der Loire in den Atlantik und wird seit 1996 von Denis Brosseau und Eric Vincent geführt. Die Domaine war bereits im Besitz der Familie Brosseau, Eric Vincent und seiner Familie gehörte ein benachbartes Weingut. Zusammen bewirtschaften die zwei rund 40 ha Weinberge, 30 ha sind mit der regionstypischen Rebsorte Melon de Bourgogne bepflanzt, die restlichen 10 ha sind mit Sauvignon Blanc, Chardonnay und Colombard bestockt. Eric kümmert sich hauptsächlich um die Weinberge, Denis macht die Weine. Zur Domaine gehört eine Rebschule, so begleiten die beiden Besitzer ihre Zöglinge bis hin zur Flasche.

Die Cru La Haye Fouassière ist 1ha gross und grenzt an das gleichnamige Dorf. Erstaunlich ist die Frische und Lebendigkeit, die diesen Wein ausmacht.

Erzeuger:
Domaine de la Foliette
35 rue de la Fontaine
44690 la Haye-Fouassière
Frankreich