2012 Quarts de Chaume, Domaine des Baumard

2012 Quarts de Chaume, Domaine des Baumard
52,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (69,33 € * / 1 Liter)

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  • SW12773
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Produktinformationen "2012 Quarts de Chaume, Domaine des Baumard"

Die Geschichte der Domaine des Baumard geht auf das Jahr 1634 zurück. Bereits zu dieser Zeit bauten die Vorfahren von Jean Baumard in Rochefort Wein an. Mit einem Abschluss in Naturwissenschaften war er der eigentliche Gründer des heutigen Weinguts. Nach einer Ausbildung zum Önologen in Dijon und Bordeaux erweiterte er das Weingut durch Zukäufe in den prestigeträchtigen Appellationen Anjou. 1957 kaufte er sechs Hektar in Quarts de Chaume, anschliessend erwarb er 1968 etwa fünfzehn Hektar in Savennières.
Florent Baumard stieg 1987 in das Familienunternehmen ein. Das Portfolio des Betriebes ist enorm. Hierzu gehören Crémant de Loire, Anjou rouge, Rosé, Quarts de Chaume, Savennières, Côteaux du Layon, sowie ein Vin de France.

Quarts de Chaume AOP gehört zu den grössten Weinen des Loiretals. Es ist eine Enklave am Fluss Layon in der Region Anjou. Der Wein muss aus Chenin Blanc gekeltert werden, die in der Regel von Edelfäule befallen sind. Hierdurch und durch einen minimalen Etrag von 5-18 hl/ha entsteht eine enorme Konzentration. Diese Weine sind sehr lagerfähig und zeigen eine intensive Süsse.

Erzeuger:
Domaine des Baumard
8, rue de l’Abbaye
49190 Rochefort sur Loire
Frankreich

Inhalt: 0,75 Liter
Enthält Sulfite: ja
Anbaugebiet: Frankreich, Loire
Alkoholgehalt: 12 % Vol.
Produktbezeichnung: Weisswein
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