Domaine des Roches Neuves

2015 Saumur Champigny

2015 Saumur Champigny
18,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (24,67 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • SW10801
Thierry Germain beherrscht die Vielfältigkeit der Loire wie nur ganz wenige Winzer. Er stammt... mehr
Produktinformationen "2015 Saumur Champigny"

Thierry Germain beherrscht die Vielfältigkeit der Loire wie nur ganz wenige Winzer. Er stammt eigentlich aus dem Bordelais und entschied sich in den 90ern, diese für ihn damals langweilige Region zu verlassen und ein Weingut an der Loire zu übernehmen. Heute greift er auf 28 zurück und ist seit 2000 biodynamisch zertifiziert. Germain selbst ist davon überzeugt, dass Chenin Blanc und Riesling die größten Rebsorten der Weinwelt sind. Erst seit 2006 sieht er auch den Cabernet Franc als ebenbürtig, denn erst seitdem ist er mit den Resultaten zufrieden. Im Tuffsteinkeller reichen sich Amphoren neben Betontanks, Eichenfässern, großem Holz und Solera-Anlagen, die Bandbreite ist enorm. Stahl steht hier nicht zum Ausbau bereit, denn Wein muss für Thierry in lebendem Material reifen. Die Frische und Leichtigkeit in Verbindung mit mineralischem Gerüst ist zentrales Merkmal des Weingutstils. Außerdem beherrscht Germain die elegante Feinheit der Tannine beim Cabernet Franc wie kaum ein anderer Winzer. Behutsamkeit und langsame Aromengewinnung sind wichtiger Bestandteil, es findet kein Stößeln und Remontieren des Saftes statt, eher eine behutsame Infusion der Maische.

Erzeuger:
Domaine des Roches Neuves
56 Boulevard Saint-Vincent
49400 Varrains
Frankreich
Telefon: +33 2 41 52 94 02

 

Inhalt: 0,75 Liter
Enthält Sulfite: ja
Alkoholgehalt: 13%
Produktbezeichnung: Rotwein
Weiterführende Links zu "2015 Saumur Champigny"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "2015 Saumur Champigny"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Zuletzt angesehen