2019 Chardonnay Riserva Moraine, Untermoserhof

2019 Chardonnay Riserva Moraine, Untermoserhof
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  • SW12699
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Produktinformationen "2019 Chardonnay Riserva Moraine, Untermoserhof"

Der Untermoserhof liegt im Weindorf St. Magdalena bei Bozen. Das Anwesen wurde im Jahre 1630 erstmals schriftlich erwähnt und wird derzeit in vierter Generation von der Familie Georg Ramoser 5,5ha bewirtschaftet. Das Terroir in St. Magdalena ist Synonym für den St. Magdalener klassisch (Vernatsch) und idealer Standort für die Sorte Lagrein. Dies sind die beiden Hauptsorten des Betriebes. Neben den verschiedenen Parzellen am St. Magdalener Hügel die Familie auch Weinberge in Frangart (Eppan) und Kaltern, wo die Reben für Chardonnay, Merlot und Cabernet Franc stehen.

Der Chardonnay Riserva Moraine ist - wie der Name bereits vermuten lässt - auf einem lehmhaltigen Gletschermoränenboden in Frangart (Eppan) gewachsen. Die Gärung findet in kleinen Eichenfässern statt. Anschliessend reift der Wein fast ein Jahr auf der Vollhefe. Dies verleiht im seinen besonderen Schmelz, Länge und erhöhrt das Reifepotenzial.

Erzeuger:
Weingut Untermoserhof
Familie Georg Ramoser
Untermagdalena 36
39100 Bozen
Italien

Inhalt: 0,75 Liter
Enthält Sulfite: ja
Anbaugebiet: Italien, Südtirol
Alkoholgehalt: 13,5%
Produktbezeichnung: Weisswein
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