2020 St. Magdalener Classico, Untermoserhof

Der Untermoserhof liegt im Weindorf St. Magdalena bei Bozen. Das Anwesen wurde im Jahre 1630 erstmals schriftlich erwähnt und wird derzeit in vierter Generation von der Familie Georg Ramoser 5,5ha bewirtschaftet. Das Terroir in St. Magdalena ist Synonym für den St. Magdalener klassisch (Vernatsch) und idealer Standort für die Sorte Lagrein. Dies sind die beiden Hauptsorten des Betriebes. Neben den verschiedenen Parzellen am St. Magdalener Hügel die Familie auch Weinberge in Frangart (Eppan) und Kaltern, wo die Reben für Chardonnay, Merlot und Cabernet Franc stehen.

Der St. Magdalener (Vernatsch) wächst in einem idealem Terroir auf leichten, schottrigen Porphyrverwitterungsböden in St. Magdalena.
Die Vergärung findet im Edelstahltank statt und reift im Anschluss ungefähr sechs Monaten im großen Eichenfass.

Erzeuger:
Weingut Untermoserhof
Familie Georg Ramoser
Untermagdalena 36
39100 Bozen
Italien