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- Artikel-Nr.: SW13382
Anfang der 1980er-Jahre übernahmen die drei Geschwister Erminia, Generoso und Roberto Di Meo den Hof ihrer Eltern, der nur wenige Kilometer von Avellino entfernt in Salza Irpina liegt. Ziel der Geschwister war esdamals schon, Weine aus autochthonen Rebsorten wie Fiano, Greco, Aglianico und Coda di volpe zu erzeugen. 1986 kamen die ersten Familienweine auf den Markt: Das Weingut Di Meo war geboren.
Das Anwesen umfasst heute eine Fläche von etwa 25ha, von denen der größte Teil mit Weinbergen bepflanzt.
Dieser Wein wird aus ausgewählten Trauben aus dem Fiano-Weinberg rund um das Weingut Salza Irpina hergestellt und trägt den Namen der Mutter der drei Geschwister. Reife Trauben manuelle Ernte, Mazeration auf den Schalen, Gärung bei kontrollierter Temperatur und 9 Jahre Reifung, davon 8 im Edelstahltank und ein weiteres in der Flasche, geben diesem Wein seinen ganz besonderen Charakter. Goldgelbe Farbe im Glas, am Gaumen ist er sehr intensiv und anhaltend.
Erzeuger:
Azienda Agricola Di Meo s.a.s.
Contrada Coccovoni, 1
83050 Salza Irpina (Av)
Italien
Inhalt: | 0,75 Liter |
Enthält Sulfite: | ja |
Anbaugebiet: | Italien, Kampanien |
Alkoholgehalt: | 13,5 % Vol. |
Produktbezeichnung: | Weisswein |