2020 CHIANTI CLASSICO, Castellare

Erdige und fruchtige Aromen zur selben Zeit schaffen einen unglaublichen Trinkfluss. Sanft und elegant fließt dieser Chianti Classico über den Gaumen und macht sofort Lust auf ein zweites Glas. Mit Sicherheit einer der besten Chianti Classico in diesem Preisbereich.

Castellare di Castellina entstand aus der Vereinigung von vier Weingütern: Castellare, Caselle, San Niccolò und Le Case. Ziel des Mailänder Verlegers Paolo Panerai war es, Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Das war bereits in den 1970ern, als die Renaissance der italienischen Weinwelt in Gang kam. Es sollten nur traditionelle toskanische Rebsorten für den Chianti Classico verwendet werden, der alte Sangiovese-Klon Sangioveto, sowie Malvasia Nera. Die Trauben wachsen auf kalkreichen Böden in einer Höhe von bis zu 370m. Zum Gut gehören 80ha Land, davon 20ha mit Olivenbäumen bepflanzt und 33ha mit Weinreben.

Erzeuger:
Castellare di Castellina
Strada Provinciale di Castagnoli SP 130
Loc. Caselle
Castellina in Chianti (Siena)
Italien