2014 Vinsanto S. Niccoló HALBE, Castellare

2014 Vinsanto S. Niccoló HALBE, Castellare
21,50 € *
Inhalt: 0.375 Liter

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Produktinformationen "2014 Vinsanto S. Niccoló HALBE, Castellare"

Castellare di Castellina entstand aus der Vereinigung von vier Weingütern: Castellare, Caselle, San Niccolò und Le Case. Ziel des Mailänder Verlegers Paolo Panerai war es, Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Das war bereits in den 1970ern, als die Renaissance der italienischen Weinwelt in Gang kam. Es sollten nur toskanische Rebsorten für den Chianti Classico verwendet werden und dem alte Sangiovese-Klon Sangioveto, sowie Malvasia Nera. Die Trauben wachsen auf kalkreichen Böden in einer Höhe von bis zu 370m. Zum Gut gehören 80ha Land, davon 20ha mit Olivenbäumen bepflanzt und 33ha mit Weinreben.

Der Vinsanto besteht aus 60% Malvasia, 35% Trebbiano & 5% Ciliegiolo. Der Wein ist 5 Jahre Kastanienholzfass. Er zeigt eine unglaubliche Aromenvielfalt von kandierten Früchten, über Haselnuss bis hin zu getrockneten Aprikosen.

Erzeuger:
Castellare di Castellina
Strada Provinciale di Castagnoli SP 130
Loc. Caselle
Castellina in Chianti (Siena)
Italien

Enthält Sulfite: ja
Inhalt: 0,375 Liter
Alkoholgehalt: 15%
Produktbezeichnung: Süsswein, Weisswein
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