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- Artikel-Nr.: SW12737
Der landwirtschaftliche Betrieb FORNACELLE liegt an der toskanischen Küste im Gebiet Bolgheri und entstand Ende des 19. Jahrhunderts. Das familiengeführte Anwesen erstreckt sich über eine Fläche von 15 Hektar. Das Unternehmen ist seit vier Generationen im Besitz der Familie Billi-Batistoni. Aus önologischer Sicht fand der Wendepunkt 1996 statt. In diesem Jahr übernahm Stefano Billi das Familienerbe und pflanzteneue Weinberge. Er auswählte die Reben und Klone je nach Bodenbeschaffenheit der verschiedenen Parzellen aus. Später wurde Stefano von seiner Frau Silvia bei der Leitung des Unternehmens unterstützt.
ERMINIA TOSCANA I.G.T. liegt 45 - 60 m über dem Meeresspiegel und befindet sich in einer an ein Amphitheater erinnernden Lage, die nach Süden ausgerichtet ist. Es herrscht sandiger Lehm mit Kiesablagerungen vor. Der Weinberg wurde 1998 mit Merlot bepflanzt.
Erminia ist der Name der Tochter. Der erste Jahrgang dieses Weins ist 2008, das Jahr ihr Geburt. Der Wein reift 18 Monate Tronçais-Barriques.
Erzeuger:
Azienda Agricola Fornacelle
Località Fornacelle 232/a
57022 Castagneto Carducci LI
Italien
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Enthält Sulfite: | ja |
| Anbaugebiet: | Italien, Toskana |
| Alkoholgehalt: | 14 % Vol. |
| Produktbezeichnung: | Rotwein |