2018 VENEROSO Terre di Pisa, Ghizzano

Das Weingut Tenuta di Ghizzano ist seit dem 14. Jahrhundert im Besitz der Familie Venerosi Pesciolini. Ghizzano ist ein kleiner Ort zwischen Pisa und Livorno, durch die Nähe zum Meer und der sanft hügeligen Landschaft, ca 200 m ü.M., herrscht in diesen Lagen ein besonders mildes Klima mit besten Vorraussetzungen für hochwertigste Weine. Ginerva Venerosi Pesciolini betreibt heute das Weingut und besitzt über 350 ha Land,von denen 20 ha mit Reben bestockt sind, der Rest besteht aus Getreideanbau, Olivenhainen und Wäldern. In den 80er Jahren war auch die Tenuta Ghizzano von der Weinbau-Krise in der Toskana betroffen, als viele Winzer Ihre Reben heraus reissen mussten um andere landwirtschaftliche Produkte zu pflanzen oder zum Teil sogar Ihre Weingüter verkaufen mussten. Nicht so Pierfrancesco Venerosi,er investierte sogar in seine Weinberge und seinen Keller um die Qualität seiner Weine zu verbessern.1985 wurde dann zum ersten mal der heutzutage sehr bekannte Wein „Veneroso“ abgefüllt, benannt nach einem Vorfahren.
Der Venoroso gilt als der bekannteste Wein des Weinguts Ghizzano. Er wird zu 70% aus Sangiovese und 30% Cabernet Sauvignon vinifiziert. Die Trauben werden ausschliesslich von Hand geerntet, mit den Füssen gepresst. Nach der Gärung reift der Wein ca. 16 Monate in französischen Eichenfässern. Er hat eine elegante Fruchtfülle und einen feinen Mineralgehalt welches ein typisches Merkmal für diese Gegend ist.

Erzeuger:
Tenuta die Ghizzano
Via della Chiesa 4
56037 Ghizzano di Peccioli (Pisa)
Italien