2021 Trittico Toscana IGT, Poggio al Sole

Die Familie Davaz kann auf eine jahrzehntelange Tradition im Weinbau zurückblicken. Auf ihrem Weinberg in der Bündner Herrschaft, zwischen Fläsch und Maienfeld, keltert die Familie seit den frühen 1970er Jahren Wein. Die Söhne Johannes und Andrea wurden Winzer und Weinküfer und ließen sich später zu Ingenieuren der Weinkunde ausbilden. 1990 kam die Schweizer Winzerfamilie aus Graubünden in die Toskana und entdeckte dort das pittoreske Gehöft Casasilia. Poggio al Sole liegt im Herzen der Toskana, in der wunderschönen Landschaft zwischen Florenz und Siena. In den Archiven der nahegelegenen Abtei Badia a Passignano finden sich Dokumente, die besagen, dass auf dem Gut bereits im 12. Jahrhundert Wein und Oliven angebaut wurden. In den vergangenen Jahren hat Johannes mit seiner Frau durch harte Arbeit das Weingut von 5 auf rund 18 Hektar erweitert. Die Weinberge sind überwiegend mit den klassischen Sorten Sangiovese und Canaiolo, aber auch mit Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Cabernet Franc bepflanzt und liefern vom Chianti bis zum Supertoskaner alles was das Herz eines Weinfreundes begehrt. Im Einklang mit der Natur, sowie sehr geringen Hektarerträgen entstehen hier außergewöhnliche, terroirbezogene Weine von zuverlässiger Qualität.

70% Sangiovese – 20% Merlot – 10% Cabernet Sauvignon

Erzeuger:
Poggio al Sole
Strada Rignana 2
Badia a Passignano
50028 Tavarnelle Val di Pesa, Firenze
Italien