2019 ROSSO DI MONTALCINO, Uccelliera

2019 ROSSO DI MONTALCINO, Uccelliera
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Inhalt: 0.75 Liter (29,33 € * / 1 Liter)

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Produktinformationen "2019 ROSSO DI MONTALCINO, Uccelliera"

Andrea Cortonesi, dessen Vater Landwirt war, kaufte 1986 ein altes, ziemlich verfallenes Gehöft namens „Uccelliera“ – was ins Deutsche übersetzt so viel bedeutet wie „Vogelhäuschen“ - in Castelnuovo dell`Abate und somit wurde sein Traum vom eigenen Weingut war. Aufgrund seiner engen familiären Bindung zu dieser Gegend und seiner Ehrfurcht für die Landschaft, den Boden und die Tradition der Familie begann er auf Uccelliera zu den bereits vorhandenen Olivenhainen auch Weinreben anzupflanzen. Es dauerte allerdings noch einige Jahre bis 1993 der erste Jahrgang eines Brunello di Montalcino auf die Flasche gefüllt werden konnte. Dank des fachlichen Know-how von Cortonesi war das Ergebnis ein voller Erfolg und fand schnell großen Anklang. Die mit großer Sorgfalt gepflegten, dicht mit ausgewählten Sangiovese – Klonen bestockten 6 ha Weinberge liegen im Durchschnitt 250 Meter ü.d.M. und grenzen an alte Alabaster – Steinbrüche an. Obwohl nicht sehr hoch bietet das Terrain sehr gute Bedingungen für die Rebenkultivierung. Die Reben stehen auf mittelschweren Sandböden, die sehr mineralienreich sind. Sorgfältige Handarbeit und das notwendige ausdünnen der Trauben sind unabdingbare Vorraussetzungen für ausgewogene strukturierte Weine. Im Jahre 2008 wurde in Uccelliera eine größere Umgestaltung abgeschlossen. Die alte Kellerei bietet nunmehr durch einen Anbau komplett unterirdisch genügend Raum für alle gutseigenen Fässer. Besonders stolz ist Andrea neben seinen Weinen auch auf die alte Olivenbäume, die das Grundstück anmutig zieren – sie sind inzwischen fast 1000 Jahre alt.

Erzeuger:
Azienda Agricola Uccelliera
Podere Uccelliera 45
Fraz. Castelnuovo dell'Abate
53024 Montalcino (Si)
Italien

Inhalt: 0,75 Liter
Enthält Sulfite: ja
Anbaugebiet: Italien, Toskana
Alkoholgehalt: 14,5%
Produktbezeichnung: Rotwein
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