2013 ATLANTIDA Tintilla

2013 ATLANTIDA Tintilla
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  • SW10475
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Produktinformationen "2013 ATLANTIDA Tintilla"

Atlantida als Weinname passt wie die Faust aufs Auge, denn die 25 Jahre alten Tintilla Rebstöcke wachsen in den Parzellen „Pago Balbaina“, 70 Meter über dem Meeresspiegel, ganz nahe der Atlantikküste gelegen. Durch die Ausrichtung der Anlagen, profitieren die Reben durch den RocÍo, ein feuchter Meereswind der die Beeren in den küstennahen Lagen während den heißen Sommermonaten hydriert und gleichzeitig eine Belüftung in der Traubenzone schafft. Nach der manuellen Lese, die während den kühlen Stunden der Nacht erfolgt, werden die eingemaischten Trauben, zum Großteil mit den Rappen, offen und im traditionellen Holzfuder vergoren. Etwa einen Monat später wird der Jungwein nach der Pressung in gebrauchte Stückfässer gelegt, wo er maximal ein Jahr reifen darf. Abschließend wird er in zuvor mehrfach belegte Barriques abgestochen, wo er sich nochmals ein knappes Jahr auf der Feinhefe entwickeln darf, bevor die Füllung erfolgt. Seine mineralische, kühle Art kann durch den extremen kalk-und tonhaltigen Albarizo Boden begründet werden, der wie aufgehäufte, weiß getünchten Sandboden wirkt. Ebenso darauf zurückzuführen sind seine Kraft, die klare Struktur und leichte Seidigkeit. Durch den atlantischen Einfluss bleiben eine enorme Frische sowie eine sublime Salzigkeit im gereiften Wein konserviert. Lediglich 2.700 Flaschen des Atlantida, produziert Alberto Orte jährlich, womit man Ihn schon zu den raren und großen Gewächsen Spaniens zählen kann.

Erzeuger:

Alberto Orte

Viña San Cristobal

11.400 Añina Jerez de la Frontera

Cádiz

Inhalt: 0,75 Liter
Enthält Sulfite: ja
Alkoholgehalt: 13,5%
Produktbezeichnung: Rotwein
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