2019 12 Volt, 4 Kilos

2019 12 Volt, 4 Kilos
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Produktinformationen "2019 12 Volt, 4 Kilos"

Fast zu schön, um wahr zu sein. Zu dieser Schlussfolgerung könnte man kommen, wenn man über die junge und absolut bodenständige Bodega 4kilos nachdenkt. Gut getarnt und fast unbemerkt geht es hier um Business und das auch nicht mehr im ganz kleinen Stil. Die zwei Weine 4kilos und 12 Volts sind populär wie nie und weil auch der Rest der Welt Gefallen an ihnen gefunden hat, werden heute 80 % exportiert. Dabei musste sich Francisco Galmés gegen gewaltigen Druck von außen durchsetzen – die Allermeisten gaben ihm und seinem Vorhaben keine 2 Jahre und nannten ihn verrückt in Zeiten einer landwirtschaftlichen Krise auf Mallorca auf den Weinbau zu setzen. 18 Weinlesen später gilt er als chaotisches Wunderkind der Insel, wird von Kollegen bewundert und von Weinliebhabern geschätzt. Vieles das mit Francisco und seinem Weingut zu tun hat ist irgendwie sympathisch anders und doppeldeutig – beim Namen angefangen. Als das Weingut im Jahr 2006 gegründet wurde, hatte jeder der beiden Partner 12.000 Euro (vier Millionen Pesetas) einzubringen. 4 Kilos entsprechen in der Umgangssprache der Spanier vier Millionen Pesetas. Die Fässer im Barriquekeller der Bodega tragen keine Nummern oder Namen der Weinberge, sondern die Namen von Musikern, bekannten Melodien oder Komponisten. Für Francisco ist es die logischste Art den Inhalt aussagekräftig zu benennen. Und wo andere Önologen Reihe 9, Fass 3 mit Reihe 14, Fass 5 kreuzen, da macht Francisco „Musik“ und kombiniert die sanftere Callet alias „Die kleine Nachtmusik“ mit dem vollen Klang der Cabernet Sauvignon (Dire Straits). Die Rotweine der Bodega unterscheiden sich in der Zusammensetzung der Rebsorten, als auch in der Beschaffenheit der Böden, auf denen die Reben gedeihen. Beim Roten, der wie die Bodega unter dem Namen ”4 kilos” angeboten wird, handelt es sich um Rebsorten, die auf tonhaltigen Böden gedeihen. Dieser Wein besteht hauptsächlich aus Callet. Die Reben für den ”12 Volts” wachsen dagegen auf Feldern, die vor allem aus „cal vermell“, aus rotem eisenreichen Kalk bestehen. Dieser Rotwein besteht aus 60 % Callet und Fogoneu, 20 % Syrah, 10 % Cabernet-Sauvignon und 10 % Merlot. Der Ausbau erfolgt in französischen und amerikanischen Eichenfässern.

Erzeuger:
4Kilos vinícola s.l.
1a.Volta, 168/Puigverd
07200 Felanitx
Mallorca
Spanien

Inhalt: 0,75 Liter
Enthält Sulfite: ja
Biowein: ES-ECO-013-IB
Alkoholgehalt: 12 % Vol.
Produktbezeichnung: Rotwein
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