2010 LACIMA

2010 LACIMA
36,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (48,00 € * / 1 Liter)

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  • SW10495
Javier Dominguez der Gründer des Weingutes,  hat mit seinen Mitarbeitern in mühevoller... mehr
Produktinformationen "2010 LACIMA"

Javier Dominguez der Gründer des Weingutes,  hat mit seinen Mitarbeitern in mühevoller Kleinarbeit alte Terrassen wieder rekultiviert, welche ausschliesslich mit heimischen Rebsorten wie Mencia, Garnacha und Godello bepflanzt und teilweise bis zu 100 Jahre alt sind. Die Böden sind sehr unterschiedlich und bestehen aus Lehm, Granit und Schiefer, die Weinbergslagen liegen teilweise bis zu 700 m.ü.M. Die Arbeitsweise richtet sich streng nach der Lehre des Anthroposophen Rudolf Steiner, welcher unter anderem den rein biologischen Anbau und die Arbeit nach dem Mondkalender und der Sternenkonstellation, lehrte.

Auch bei Lacima eröffnet sich uns, wie schon bei den Weissweinen, eine vollkommen neue Geschmackswelt des spanischen Weins. Zu 100% aus der Mencia Traube vinifiziert aus sehr alten Reben. Er besitzt ein breites Spektrum an Aromen welche an Zedernholz, Lakritz aber auch an Beeren und Kaffee erinnert. Im Mund spürt man die perfekte Harmonie zwischen Frucht, Toastung, Mineralität und Tannin. Ein toller Wein welcher deutliche Eindrücke bei uns hinterlassen hat. Diese Komplexität kommt mit 12,5% Alkohol bestens aus.

Erzeuger:

Dominio do Bibei

Langullo, 32781 Manzaneza

Province of Ourense

Spanien

Telefon: +34 988 65 78 56

Inhalt: 0,75 Liter
Enthält Sulfite: ja
Alkoholgehalt: 12,5%
Produktbezeichnung: Rotwein
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