2021 Arrocal Tinto Fino

Bereits der Einstieg der Bodegas Arrocal stammt von 25-jährigen Tempranillo-Rebstöcken, die auf schweren Tonböden wachsen. Die Reben stehen auf 830 Meter über Meeresniveau, was bedeutet, dass trotz der extremen Hitze am Tag die Nächte kühl sind und die Weine dadurch besonders frisch und elegant bleiben. Nach sorgfältiger Ernte der Trauben werden diese auf der Maische vergoren und anschließend für 9 Monate im Holz der Reife überlassen. Heraus kommt ein wunderbar trinkiger Ribera-Wein mit Aromen von Pflaumen und reifen Kirschen, einer feinen Kakao- und Minznote und einer Idee wilden Fenchel. Das Holz gibt dem Wein eine gute und feste Struktur. Ein beinahe unschlagbares Preis-Genuss-Verhältnis.

Erzeuger:
Bodegas Arrocal
09443, Eras de Santa María
GUMIEL DEL MERCADO – Burgo
Spanien