2019 GAVILÀN Crianza, Perez Pascuas Vina Pedrosa

Die Geschichte von Vina Pedrosa begann in den 1980ern, als die drei Brüder Benjamín, Manuel und Adolfo Pérez Pascuas das exzellente Potenzial der Weinberge ihres Vaters Mauro übernahmen und das Projekt Pedrosa starteten. 135ha Weinberge sind zu 90% mit Tinta del País (Tempranillo) und 10% Cabernet Sauvignon bestockt. Der besondere Stil der Weine der Bodegas Perez Pascuas liegt wohl in der (für Spanien) relativ hohen Säure begründet, die die Weine ungemein elegant, finessenreich und fein erscheinen lassen.

Gavilàn ist ein reiner Tempranillo, 12 Monate in Barriques gereift.

Erzeuger:
Bodegas Hermanos Pérez Pascuas
Ctra. de Roa
09314 Pedrosa de Duero, Burgos
Spanien