2015 ESCALADA DO SIL

2015 ESCALADA DO SIL
27,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (36,00 € * / 1 Liter)

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  • SW10653
Von den Weinmachern der Compañía de Vinos del Atlántico wird der Escalada do Sil aus dem... mehr
Produktinformationen "2015 ESCALADA DO SIL"

Von den Weinmachern der Compañía de Vinos del Atlántico wird der Escalada do Sil aus dem Valdeorras aus 60% Merenzao, 30% Mencia und 10% Garnacha Tintorera erzeugt. Durch die geringe Menge von gerade einmal 2550 Flaschen ist er ein selten zu findender Genuss. Merenzao ist eine sehr seltene Rebsorte, in Portugal heißt Sie Bastardo und im französischen Jura Trousseu. Die Rebstöcke, von den die Trauben für den Escalado do Sil stammen, wurden 1993 gepflanzt und stehen auf Schiefer und sandigen Granitböden auf 500-750 hm. Die Landwirtschaft ist biodynamisch.

Die Trauben werden mit den Stengeln vergoren, nach der Pressung kommt der Most über 15 Monate in französische 500 L Fässer. Danach wird der Wein schonend gefiltert und abgefüllt.

Erzeuger:

Alberto Orte

Viña San Cristobal

CTRA. CA-3.100 KM 1,5

11.400 Añina Jerez de la Frontera

Cádiz

Inhalt: 0,75 Liter
Enthält Sulfite: ja
Biowein: ja
Alkoholgehalt: 13,5%
Produktbezeichnung: Rotwein
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