1990 Château Canon La Gaffelière 1er Grand Cru Classé B, St. Emilion

Château Canon La Gaffelière liegt am Fusse südlich des mittelalterlichen Städtchens Saint-Émilion. Sein Terroir (19,5 ha) besteht aus stark filtrierenden Ton-Kalk- und Ton-Sand-Böden mit ausgesprochen hoher Wärmekapazität.
Das auf diese Bodenbeschaffenheit zurückzuführende, fast perfekte Gleichgewicht des Sortenbestands zwischen Merlot und Cabernet ist eher untypisch für die Appellation. Auf den warmen, eine frühe Reife begünstigenden Böden von Canon La Gaffelière können sich die Cabernets jedoch hervorragend entfalten und ergänzen so die Opulenz der Merlots um außerordentliche Kraft und Aromenkomplexität. Darauf beruhen die natürliche Eleganz und die Finesse der Weine von Canon La Gaffelière.
Zum den Châteaux der Familie Neipperg gehören auch La Mondotte, Peyreau, d`Aiguilhe, Clos de l`Oratoire, Clos Marsalette und Teile von Guiraud in Sauternes.

Erzeuger:
Château Canon la Gaffelière
33330 Saint-Emilion
Frankreich