2023 Pinot Gris Furd, Domaine Pfister, Melanie, Dahlenheim

Die Domaine Mélanie Pfister ist ein hochkarätiges Familienweingut aus dem elsässischen Dahlenheim, das seit 1780 und mittlerweile in achter Generation Weinbau betreibt. Als erste Frau an der Spitze des Betriebs verbindet Önologin Mélanie Pfister internationale Expertise mit einer konsequenten Ausrichtung auf zertifizierten biologischen und biodynamischen Anbau. Auf rund 10 Hektar Rebfläche dominieren prägende Kalk- und Lehmböden, zu denen auch die geschätzte Grand-Cru-Lage Engelberg gehört. Der puristische, strukturierte Stil des Hauses zeigt sich in kristallklaren Rieslingen, erstklassigem Crémant d’Alsace sowie charakterstarken Cuvées wie der ikonischen Assemblage „Mel“.

Ausdrucksstarker Pinot Gris aus dem Elsass mit Aromen von reifen Birnen, gelben Früchten und feinen würzigen Noten. Am Gaumen vollmundig, elegant und mineralisch mit schöner Struktur, harmonischer Frische und langem Abgang.

Erzeuger: 

Domaine Melanie Pfister
53 Rue Principale
67310 Dahlenheim
Frankreich