2017 Grüner Veltliner "Lamm", Hirsch

Bei Johannes Hirsch und seinem Kamptaler Weingut kann man aufs Beste sehen, wie gewachsene Tradition und Moderne Hand in Hand gehen können – und das auf höchstem Qualitätsniveau. Biodynamischer Anbau (mit Büffel- und Ziegenmist von nebenan), traditionelle Spontanvergärung und auf der anderen Seite war er der erste Winzer im Kamptal, der auch seine Premiumweine mit Schraubverschluss versehen hat.

Grüner Veltliner „Lamm“: Der Lagenname „Lamm“ ist vom mundartlichen „Loam“ (Lehm) abgeleitet, und bezieht sich auf die fruchtbaren und tiefgründigen Böden der Lage. Vielschichtiger Grüner Veltliner voller Kraft und Schmelz mit würzig-mineralischen Noten und satter Aromatik.

Erzeuger:
Weingut Hirsch GmbH
Hauptstraße 76
3493 Kammern
Österreich