Champagner Gosset Celebris Blanc de Blancs 2012

2012 ist die erste Edition des "Jahrgangs-Blanc de Blancs" des ältesten Champagnerhauses der Region. Er besteht zu 100% aus Chardonnay und wurde erst im März 2022 - nach reichlicher Flaschenreifung - degorgiert. Der Celebris Blanc de Blancs zeigt ziemlich schnell was in ihm steckt. Eine Fülle von Aromen nach reifen Äpfeln, Zitronentarte und Gewürzgebäck strömt in die Nase. Eine unnachahmliche Textur folgt mit feiner Perlage die begeistert. Es findet sich ein ausgesprochen saftiger, mineralischer und frischer Körper im Glas. Dieser hedonistische Tropfen gehört zu den ganz Großen und bleibt unglaublich lang am Gaumen.

Erzeuger:
Champagne Gosset
12 Rue Godart Roger
51200 Epernay