2022 Chianti Classico, Poggio al Sole

Die Familie Davaz blickt auf eine lange Weinbautradition zurück. Seit den frühen 1970er-Jahren kelterte sie auf ihrem Weingut in der Bündner Herrschaft, zwischen Fläsch und Maienfeld, eigene Weine. Die Söhne Johannes und Andrea wurden zu Winzern und Weinküfern ausgebildet und setzten ihre Ausbildung später als Ingenieure der Weinkunde fort. 1990 verschlug es die Schweizer Familie aus Graubünden in die Toskana, wo sie das malerische Landgut Casasilia entdeckte – heute bekannt als Poggio al Sole. Das Anwesen liegt eingebettet in die sanfte Hügellandschaft zwischen Florenz und Siena, im Herzen der Toskana. Historische Dokumente aus der nahegelegenen Abtei Badia a Passignano belegen, dass hier bereits im 12. Jahrhundert Wein und Oliven kultiviert wurden. 
Mit großem Engagement und viel Feingefühl hat Johannes Davaz gemeinsam mit seiner Frau das Gut in den vergangenen Jahren behutsam erweitert – von ursprünglich fünf auf rund 18 Hektar. Die Weinberge sind heute überwiegend mit den klassischen Rebsorten Sangiovese und Canaiolo bestockt, ergänzt durch internationale Varietäten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Cabernet Franc. Vom traditionellen Chianti bis hin zu kraftvollen Supertoskanern entsteht hier eine stilistisch vielfältige Kollektion. Dank naturnaher Bewirtschaftung, geringer Erträge und einem tiefen Verständnis für das Terroir entstehen bei Poggio al Sole authentische Weine von bemerkenswerter Ausdruckskraft und gleichbleibend hoher Qualität.

Der Erstwein von Poggio al Sole, der aus den besten Sangiovesetrauben des Weinguts gekeltert wird. Für ca. 18 Monate 50% in neuen, 50% in gebrauchten Barriques ausgebaut. Hochelegante Art mit weicher und klarer Frucht, gutem Tanningerüst, Finesse und langem Abgang.
Rebsorte: Sangiovese

Erzeuger:
Poggio al Sole
Strada Rignana 2
Badia a Passignano
50028 Tavarnelle Val di Pesa, Firenze
Italien