2015 Barolo Cannubi, Altare

Die Familie Altare betrieb bis Mitte der 1970er Jahre eine klassisch piemontesische Landwirtschaft. Der junge Elio Altare ging mit ein paar Freunden 1976 in das Burgund um neue Keller- und Anbautechniken ausserhalb des Piemonts kennenzulernen. Sein Antrieb war, seine Familie am damals beginneneden Erfolg des Piemonts teilhaben zu lassen. Im Alter von 26 Jahren übernahm Elio Altare das elterliche Weigut und führte es Dank neuer Kellertechniken, strengerer Traubenselektion sowie einer grösseren Traubenvielfalt zu internationalem Ansehen. Er gilt als Vorreiter für eine Erneuerung des Piemont. Zu Beginn seiner Karriere galt er als Revolutionär heutzutage ist er ein lebender Mythos. Auf 10 Hektar Anbaufläche produziert er jährlich ca. 55.000 Flaschen, die bei Weinliebhabern auf der ganzen Welt gesucht und begehrt sind. Die Weine Altares zeichnen sich durch grosse Finesse, Eleganz und Komplexität aus.

Erzeuger:
Azienda Agricola Elio Altare
Frazione Annunziata n. 51
12064 La Morra (CN)
Italien